Quelle tre piu grosse sono di Treschietto (MS), un paesino della Lunigiana e sono molto rinomate, tant'è che esiste pure un comitato che valorizza la Cipolla di Treschietto.
Stamani le ho viste e non ho resistito, d'altro canto le cipolle mi piacciono, cotte, ma soprattutto crude. Ricordo quelle che mangiavo a Creta, delicate, così che ho l'immagine di me stessa ventiquatrenne che girava tra i banchi del mercato delle vettovaglie, pantaloncini jeans e simil Superga bianche, addentando una cipolla bionda.
E il lieve ricordo di un bisnonno paterno, del quale ho dimenticato il nome, ma non il soprannome con cui era conosciuto: Cipolla !
